Los comercializadores de carne al detalle del país se declaran en estado de emergencia y en Santa Cruz definen un paro de actividades indefinido, desde este viernes, en protesta por la indecisión de las autoridades nacionales, departamentales y municipales para regular el incremento del precio del kilo gancho de la proteína animal.
Advierten que subió un 35% (de Bs 17 a 23) los últimos cinco meses. Según el secretario ejecutivo de la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), Jesús Huchani, en el reciente ampliado sectorial que tuvo lugar en Tarija se definió una serie de medidas que empezarán con una movilización este viernes en La Paz, de la que se anuncia participarán delegaciones de los nueve departamentos del país.
Al margen de la medida anunciada por los carniceros de Santa Cruz que activarán un paro indefinido de actividades desde este viernes, Huchani anotó que otra medida determinada en Tarija es el desabastecimiento de carne de res, de pollo y de cerdo en todos los mercados del país. Para ello, dijo que se instruyó a las bases limitar la movilización de ganado en pie y de carne que sale de los centros de faeneo de Santa Cruz y Beni. La medida se cumplirá el 26 y 27.